A BorYssza Egri Túra első állomása a Tarjányi pince lesz. Nagyon szép borsorral készülnek a fogadásunkra. Igazán kár lenne kihagyni.
BOR
száraz fehér, rosé vagy félédes ASTI gyöngyözőbor (ki melyiket választja)
"Vöröscsuhás" Szürkebarát 2014. száraz fehérbor (narancsbor)
Egri Bouvier…
A BorYssza Egri Túra második állomása az Orsolya pince lesz. Nagyon szép borsorral készülnek a fogadásunkra. Igazán kár lenne kihagyni. Két indok: (1) február a Furmint hónapja, (2) új borokat is kóstolhatunk.
BOR
Leányka 2017
Olaszrizling 2017
Furmint 2016
Pinot Noir 2016
Merlot…
A tavalyi Boregyetem rendezvényén a MOM Központban Thummerer Vilmos tartott egy nagyon érdekes előadást. Sok izgalmas dolgot megtudtam az életútjáról, a borkészítési elképzeléseiről és egyéb érdekességeket is. Az egyik ilyen az volt, hogy minden évjárat boraiból több palackot is félretesz. Azt…
Az Egri Borvidék megismerésének egy csúcspontja volt számomra a Kohári Pincészet felfedezése.
Eredetileg egy fürdőzős-borozós hétvégét terveztük és ehhez kerestünk szállást. Ekkor bukkantunk a Kohári Pincészet és Vendégházra (http://www.koharipince.hu). A fürdőzős része nem volt teljes siker, de a…
Bevallom nagy tisztelője vagyok Kovács Antal sommeliernek. Ő az, aki elsőnek nyerte el az Örökös Magyar Sommelier Bajnok címet avval, hogy 3x lett sommelier bajnok Magyarországon. De nem csak ezért tisztelem, hanem a borral kapcsolatos elveiért és az ezért tett kitartó tevékenységéért. Persze nem…
Tarjányi Gyulával néhány éve találkoztam először egy borkóstolón Budapesten, valahol a Belgrád rakparton.
Azonnal „megvett” közvetlenségével, nyíltságával. Megmondom őszintén, az egyes borokról nem tudnék beszámolni, de a nagyszerű élmény benyomása azóta is megmaradt bennem. Egy borra azért…
Az Orsolya Pince (https://orsolyapince.hu/) 2001-ben alakult Turcsek Orsolya és Tarnóczi Zoltán vezetésével, irányításával. A Pince a nevét Orsolyától kapta, a keresztapa Zoltán és a keresztanya természetesen Orsolya volt. De a történet nem itt kezdődött. Az első szőlőjüket Ostoroson 1998-ban…