Bor és vállalkozás

Aki a bort szereti rossz vállalkozó nem lehet!

2017. jan 18.

A MEGFAGYOTT BOR DALA v01

írta: László Vágó
A MEGFAGYOTT BOR DALA v01

ATTILA NAPI BORTÚRA GARAMKÖVESDEN

Geönzeöl Attila borászt és borait Gyöngyöspatán ismertem meg, ahol Ő és én is részt vettem a Vulkánikus Borok Fesztiválján ( http://bit.ly/2cjYlAH ) . Már akkor is nagyon tetszettek a borai és vásároltam is a Riesling+ tételéből. Ahogy megtudtam ez már ritkaság, mert elfogyott. Aztán a Pesti Vigadóban a Határon Túli Magyar Borászok eseményen ( http://bit.ly/2ed3Upo  találkoztunk. Az akkor bemutatott Szent Laurentum bora nem tett annyira mély benyomást. Semmi negatívat nem tudok rá mondani, de… . 

Azonnal jelentkeztem, mikor egy ismerős tájékoztatott, hogy buszt szervez a túrára. Ezek után már csak izgatottan vártam a Geönzeöl Pince Attila napi hegy(bor)túrájára. Kiderült, hogy ez a nap lesz a közelmúlt telei leghidegebb napja. ...

Tovább Szólj hozzá

2017. jan 17.

A MEGFAGYOTT BOR DALA

írta: László Vágó
A MEGFAGYOTT BOR DALA

ATTILA NAPI BORTÚRA GARAMKÖVESDEN

Geönzeöl Attila borászt és borait Gyöngyöspatán ismertem meg, ahol Ő és én is részt vettem a Vulkánikus Borok Fesztiválján ( http://bit.ly/2cjYlAH ) . Már akkor is nagyon tetszettek a borai és vásároltam is a Riesling+ tételéből. Ahogy megtudtam ez már ritkaság, mert elfogyott. Aztán a Pesti Vigadóban a Határon Túli Magyar Borászok eseményen ( http://bit.ly/2ed3Upo  találkoztunk. Az akkor bemutatott Szent Laurentum bora nem tett annyira mély benyomást. Semmi negatívat nem tudok rá mondani, de… . 

Azonnal jelentkeztem, mikor egy ismerős tájékoztatott, hogy buszt szervez a túrára. Ezek után már csak izgatottan vártam a Geönzeöl Pince Attila napi hegy(bor)túrájára. Kiderült, hogy ez a nap lesz a közelmúlt telei leghidegebb napja. ...

Tovább Szólj hozzá

2016. dec 20.

VIVAT BACCHUS A MAGYAR BOR ZENEI NAGYKÖVETE

írta: László Vágó
VIVAT BACCHUS A MAGYAR BOR ZENEI NAGYKÖVETE

IDÉN 15 ÉVES A VIVAT BACCHUS

Igaz a Vivat Bacchus acapella együttes a 15. születésnapját ünnepli az idén, azonban én csak néhány éve fedeztem fel őket. Viszont ez szerelem az első látásra. Nagyon kedvelem a zenéjüket, az előadásaikat és őket magukat is. Az énekegyüttes tagja - Balsay Szabolcs, Bognár Szabolcs, Kőszegi Sámuel, Szentgyörgyváry Gergely, Szentgyörgyváry Károly, Szentgyörgyváry Péter - kiváló művészek és nagyszerű előadók. Az elmúlt években többször volt szerencsém részt venni a koncertjükön. Láttam őket Budapesten különböző helyszíneken, Balatonfüreden, Hercegkúton, Pécset, stb.. Mindegyik előadásuk fantasztikus volt. Idén november 30-n volt a 15. évi jubileumi koncertjük Pécset, melynek az Esszencia nevet adták. Sok információt is ...

Tovább Szólj hozzá

2016. okt 18.

Kerekdomb Fesztivál Tállyán 1.

írta: László Vágó
Kerekdomb Fesztivál Tállyán 1.

Mindenki megérdemel egy fesztivált?!

A Kerekdomb Fesztivál rendezői már meghirdették a következő évi a Kerekdomb Fesztivál 2017. évi időpontját. Én azonban egy kicsit lemaradva, az idei élményeimről szeretnék beszámolni. 

00_logo02.jpg

Elöljáróban néhány gondolat a manapság sűrűsödő fesztiválokról.

A mostanában megrendezett események törekvése, ill. új szlogenje a „multikurtuláris” vagy az „összművészeti”. Evvel nincs is semmi bajom és én is elmegyek ilyenekre. Élvezem a forgatagot, a sokszínűséget ráhangolódva az „összművészeti” kultúrbombá(k)ra. Ezeken az eseményeken mindig a bőség zavarába esem. Olyan sok mindent érdemes és izgalmas lenne megnézni, átélni. De hát …
Nézetem szerint egy boros esemény nem erről szól és keverni a dolgokat elég ...

Tovább Szólj hozzá

2016. okt 04.

Mondd Te mit választanál?

írta: László Vágó
Mondd Te mit választanál?

Rizlingek harca – olasz vs. rajnai

Egy érdekes programon vettem részt az Esetleg Bisztróban, a Borkollégium szervezésében, ahol rizlingekkel ismerkedhettek az érdeklődők. Az esemény első felvonásában Mesterkurzus keretében Borbély Tamás (Borbély Családi Pincészet borásza, http://www.borbelypince.hu/ ) az olaszrizlinget és Nagy László (Villa Tolnay birtokigazgatója, http://www.villatolnay.hu/ ) a rajnai rizlinget mutatta be. A harc első lépéseként a két pincészet borait vakon kóstoltuk és meg kellett állapítani melyik volt az olasz ill. rajnai rizling. A résztvevők jók voltak, a többség eltalálta.
Mesterkurzus "vak" párjai
1. Borbély „Fröccsnekisjó” badacsonyi Olaszrizling 2015 ↔ VillaTolnay Rajnai Rizling 2015
2. Borbély Bács hegy badacsonyi Olaszrizling 2013 ↔ ...

Tovább Szólj hozzá

2016. aug 30.

SZAKRÁLIS BORDALOK TOKAJ-HEGYALJÁN, HERCEGKÚTON

írta: László Vágó
SZAKRÁLIS BORDALOK TOKAJ-HEGYALJÁN, HERCEGKÚTON

VIVAT BACCHUS ÚJRA TÖLTVE

kultúra_logo.jpg
KULTÚRA 

Előzetesen vallomást kell tennem.

NAGY RAJONGÓJA vagyok a VIVAT BACCHUS ÉNEKEGYÜTTESNEK. ( http://www.vivatbacchus.hu/ ).
Az acapella zenekar tagjai: Balásy Szabolcs, Szentgyörgyváry Károly, Szentgyörgyváry Péter, Szentgyörgyváry Gergely, Bognár Szabolcs, Kőszegi-Papp Sámuel. 

Ha csak lehetőségem adódik, mindig meghallgatom őket. Már sokszor részt vettem koncertjükön és mindig fergeteges volt és minden alkalommal nagyon élveztem zenéjüket, előadásukat. Sőt az egyes tagok művészetének is lelkes híve vagyok. Ilyen volt egy Karádi Katalin est az Andante borpatikában ( http://bit.ly/2bfWlen ). 

A Zemplén Fesztivál egyik utolsó eseményét Hercegkúton tartotta meg a Vivát Bacchus Bordal Mise címmel. A koncert színhelye a ...

Tovább Szólj hozzá

2016. aug 10.

A Tokaj Y Generáció újra jól vizsgázott!

írta: László Vágó
A Tokaj Y Generáció újra jól vizsgázott!

Vincze Tamás Sárospatakról hozta borait

vállalkozás_logo.jpg
VÁLLALKOZÁS

Vajas Balázs folytatta ill. (és remélem, hogy) folytatja az új borász nemzedék bemutatását. Azt gondolom, hogy a Tűzoltói u-i Élesztőház ( http://www.elesztohaz.hu/ ) ill. a VinoPiano ( https://www.facebook.com/VinoPiano.hu/ )   egy nagyszerű helye ezeknek a bemutatkozásoknak. A környezet érdekes, a közönség változatos, a kínálat igazán nagyszerű, a hangulat magával ragadó. Azt mondom, hogy ennek a helynek kisugárzása van és már „csak” ezért is érdemes ide ellátogatni. És még nem is beszéltünk az egyéb érdekességekről és a nyújtott szolgáltatásokról.

Tehát újra együtt boroztunk a borásszal. A vendég ill. a boros vendéglátónk Vincze Tamás volt Sárospatakról. Sokan nem tudják, de Sárospatak szintén a ...

Tovább Szólj hozzá

2016. aug 02.

BOLGÁROK MÁR A SPÁJZBAN VANNAK, DE JÓ!

írta: László Vágó
BOLGÁROK MÁR A SPÁJZBAN VANNAK, DE JÓ!

BOLGÁR BOROK NEMZETKÖZI KÓSTOLÓJA

Egy izgalmas kóstolón vettem részt Csizmadia Miklós és Rossen Tkatchenko, a Magyar-Bolgár Gazdasági Kamara elnökének jóvoltából a Rádai u-i Süti Bisztróban ( https://www.facebook.com/pages/Süti-Bisztró/163209685037441 ) . Ross, ahogy Magyarországon hívták az egyetemen, egyben a bolgár borok Magyarországi nagykövete is ( http://bolgarborok.hu/ ). A szervezés jól sikerült, teltház volt. Vagy a bolgár borokra voltak ilyen sokan kíváncsiak!? (Bocs Miklós). Az biztos , különleges és nagyszerű élmény részesei lehettünk.
A hazai érdeklődők mellett egy lengyel és egy japán egyetemista is részt vett a kóstolón. A lengyel fiatalember (kék kockás ingben) az ELTE-n tanul magyar nyelvet. Nagyon érdeklődik a szőlőtermesztés, borkészítés és ...

Tovább Szólj hozzá

2016. júl 26.

ZÉTA MAGYAR SZŐLŐFAJTA TOKAJI RENESZÁNSZA

írta: László Vágó
ZÉTA MAGYAR SZŐLŐFAJTA TOKAJI RENESZÁNSZA

HOLDVÖLGY ÚJ ETAP-OT TELJESÍTETT

vállalkozás_logo.jpg
VÁLLALKOZÁS

Mindig nagy érdeklődéssel figyelem azokat a kóstolókat, ahol magyar szőlőfajtákból készült borok kerülnek a terítékre. Így természetesen nem hagyhattam ki a Holdvölgy mádi pincészet ( www.holdvolgy.com/ ) eseményét. Néhány évvel ezelőtt egy Vince napi programon http://bit.ly/2a2z1Pg ) vettünk részt, ahol Gincsai Tamás főborász mutatott egy kabar hordómintát. Persze csak érdekességként. Ezen az eseményen a zéta még nem kapott igazán kiemelkedő hangsúlyt. Ez alkalommal a következő tételeket kóstolhattuk – MEDITATION 2007 száraz furmint, EXPRESSION 2009 száraz hárslevelű Becsek, SIGNATURE 2007 édes birtokválogatás. Ezek igazán jelentős élvezetet szereztek. Ezért nagy elvárással készültem Zétától zétáig ...

Tovább Szólj hozzá

2016. júl 12.

SPANYOL BOR A FOCIPÁLYÁN

írta: László Vágó
SPANYOL BOR A FOCIPÁLYÁN

INIESTA NÉV BORBAN IS JÓL CSENG

Az elmúlt hetekben Európa lakósainak nagy része foci lázban égett. Én is követtem az eseményeket és eredményeket, de azért engem nem ragadott el a futball hév. Ezért felemás érzéssel fogadtam a Budafoki Borklub meghívását a „Spanyol borkóstoló a Futball EB jegyében” eseményre. Miután Szalai Gyula sommelier-vel, a Borklub alapítójával és vezetőjével tisztáztuk, hogy az aktuális is hagyományosan a borról szól és nem a fociról, mégis a részvétel mellett döntöttem. És nem bántam meg. Sőt…!!!

Most nézzük az esemény összetevőit.

1. Andrés Iniesta futballista , aki arról híres - annak ellenére, hogy kitűnő labdarúgó nincsenek star allűrjei. Pep Guardiola a következőket írta róla:
„Nem festi be a haját, nem balhézik, ...

Tovább Szólj hozzá

Tetszett a bejegyzés? Kövesd a blogot!

blog.hu