Bor és vállalkozás

Aki a bort szereti rossz vállalkozó nem lehet!

2019. ápr 30.

BorYssza Krónika - Borpárbaj: Kézdy Dani-Takács Alex vs. borkedvelők

írta: László Vágó
BorYssza Krónika - Borpárbaj: Kézdy Dani-Takács Alex vs. borkedvelők

Borpárbaj tündöklése és …?! Ahogy én látom

Nagy érdeklődéssel vártam a Kóstolóm Borbárban megrendezett Borpárbajt. Igyekeztem felkészülni, hogy miről is van szó. Rá is kérdeztem a részletekre, amire Humayer Dávid játékmestertől és Pintér Zsolttól szinte azonos volt a válasz - Két bort öntünk ki egyszerre vakon. Miután ezt lekóstoltátok lehet…

Tovább Szólj hozzá

2019. ápr 23.

TORMA PINCE ÉS MAGYAR BORÁSZATOK NEMZETKÖZI SIKERE

írta: László Vágó
TORMA PINCE ÉS MAGYAR BORÁSZATOK NEMZETKÖZI SIKERE

BOR TORMÁVAL ARANYBAN, EZÜSTBEN

A Húsvéti ünnepek alatt Torma Zsolt hívott és meghatottságtól elcsukló hangon mesélte, hogy két boruk a CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN megmérettetésen Franciaországban arany- és ezüstérmet nyertek. ZSOLT-AR 2013 syrah, cabernet franc, merlot házasítása - ARANYÉREM NABUCCO – Pinot Noir 2016 bora –…

Tovább Szólj hozzá

2019. ápr 16.

BorYssza Krónika – Kékfrankos Április 2019

írta: László Vágó
BorYssza Krónika – Kékfrankos Április 2019

Blaufränkisch vs. Kékfrankos, nem a győzelem a fontos!

Ebben az évben a határon túlról is érkeztek kékfrankos, azaz blaufränkisch borok. Sőt a Weinhäusel Borászat (Sopronnyék/Neckenmarkt)  Blaufränkisch Sonnensteig 2017 bora beverekedte magát a TOP10-ben. És nem is méltatlanul. A blaufränkisch-ket bemutatta és a pincét képviselte Zsanett Wienhäusel,…

Tovább Szólj hozzá

2019. ápr 09.

BorYssza Krónika - Bor Tormával

írta: László Vágó
BorYssza Krónika - Bor Tormával

Az egri testvérpár a természetesség útján

A közel múltban, Noszvajon töltöttünk egy hétvégét. Ebből az alkalomból éltem Torma Zsolt korábbi meghívásával és ellátogattunk a Torma Pincébe v. (https://www.facebook.com/Tormapince/). Zsolttal tavaly év végén ismerkedtem meg egy bor-csoki kóstolón. Itt a Torma Pince borait együtt, pontosabban…

Tovább Szólj hozzá

bortúra borospince Eger

2019. ápr 02.

BorYssza Krónika – Nemzetközi bor és csoki kóstoló

írta: László Vágó
BorYssza Krónika – Nemzetközi bor és csoki kóstoló

Osztrák Weingut Weinhäusel nedűit és a magyar Kakas Bonbon nyalánkságait összekóstoltuk

Általában kicsit szkeptikus vagyok az bor és étel párosítás témájában. Azonban a tapasztalataim szerint a bor és a csokoládé szakértő kezekben igazán nagyszerűen összehangolható. Ezt megerősítette a sopronnyéki Weingut Weinhäusel és a soproni Kakas Bonbon közös kóstolója. Kakas Bonbon bonbonjait…

Tovább Szólj hozzá