Dúzsi Tamást, az általa készített kiváló rosék kapcsán, rosé királynak szokták hívni. Több éve kóstolva Gálné Dignisz Éva fantasztikus rosé borait, méltán hívhatom őt rosé királynőnek. Roséi több díjat is nyertek és mind a szakma, mind a fogyasztók körében nagy elismerést vívtak ki maguknak. Szakmai…

Egy különleges eseményen vettem részt, mely teljes mértékben képviseli a honlapom és az én boros filozófiáját. Nagyon szép példáját láttam a bor és a vállalkozás organikus összhangjára. A program Malatinszky Csaba ars poetica-járól, a szőlő termesztés elveiről, a borkészítés filozófiájáról, a…

Amióta tematikus kóstolókra járok még nem sikerült eldöntenem, hogy a borvidéki vagy a szőlő- ill. borfajta tematika az izgalmasabb. Ezért elhalasztom a döntést és továbbra is látogatom a kóstolókat. Igyekszem minél több rendezvényre eljutni és minél többet kóstolni, és várom az „isteni szikrát” az…