BorYssza Krónika borról és csokoládéról
Vendégségben voltam az egri Torma Pincészetnél a MyChoccy Csokoládémanufaktúrában
Az étel és bor párosítás terén kicsit szkeptikus vagyok. Azonban a csoki és a bor párosításában és az ízeik kölcsönhatásaiban teljes mértékben hiszek. Már többször próbáltam és a tapasztalataim bizonyították az eredményt. Nem a hitetlenségem miatt, de csináltam egy új kísérletet. Most az egri Torma…